レッスンについて…

レッスンのご案内

おうちパン教室

＊全６回・お手軽イーストパンコース

手捏ねなので、パン作り初心者の方にオススメ・・・

パン作りが初めての方でも気軽に作っていただけるイーストを使ったコースです。
食事パンやスィーツパン、教室でも人気のメニューを選んでみました。
計量から手捏ね、成形、焼成まで各自で仕上げていただきます。
学習していただいた生地を使ったアレンジもご紹介します。

　　　・１レッスン／月　
　　　・お持ち帰り　レシピにより異なります（１斤～６個）
　　　・焼き上がったパンに合ったプレートランチ（デザート・スープ付）を
召し上がっていただきます。
　　　・コーヒー、紅茶付き

お手軽イーストパンコース詳細

レッスン・メニュー	・ベーグル・パルメザン・ブレッド・シナモンロール・カレーフランク・ベーコンエピ・山食パン
レッスン全時間	３時間程度
レッスン代	30,000円（税込）
定員	３名
レッスンでは…	レッスン後はプレートランチ、紅茶、コーヒーを楽しんでいただけます。
見出し	ここをクリックして表示したいテキストを入力してください。テキストは「右寄せ」「中央寄せ」「左寄せ」といった整列方向、「太字」「斜体」「下線」「取り消し線」、「文字サイズ」「文字色」「文字の背景色」など細かく編集することができます。

＊全６回・自家製酵母パンコース（酒種酵母）

酒種酵母などの自家製酵母でパン作りをしたい方・・・

自家製酵母のパン作りが初めての方でも安心して参加いていただけるよう初回レッスンでは酒種酵母の起こし方からご案内します。
レッスンでは事前にご用意したパン生地を使って焼成まで仕上げていただきます。
レッスン時に作ったパン生地はお自宅で復習にお使い下さい。

　　　・１レッスン／月　
　　　・お持ち帰り　レシピにより異なります（毎月２種類／１斤～６個）
　　　・プレートランチ（デザート・スープ付）を召し上がっていただきます。
　　　・コーヒー、紅茶付き
　　　・復習用持ち帰り生地付き（フィリング等付き）

自家製酵母パンコース詳細

レッスン・メニュー	・セーグルノア　／　林檎のブリオッシュパン・フォカッチャサンド　／　クランベリーブール・胡桃とアーモンンドの三つ編みスティック／チーズブレッド・あんぱん　／　大葉とベーコンのチーズスクエア・胡麻食パン　／　バジルなベーコンチーズパン・クリチとあんこの抹茶クグロフ　／　無花果と胡桃のパン
レッスン全時間	４時間程度
レッスン代	45,000円（税込）
定員	３名
レッスンでは…	レッスン後はプレートランチ、紅茶、コーヒーを楽しんでいただけます。
見出し	ここをクリックして表示したいテキストを入力してください。テキストは「右寄せ」「中央寄せ」「左寄せ」といった整列方向、「太字」「斜体」「下線」「取り消し線」、「文字サイズ」「文字色」「文字の背景色」など細かく編集することができます。

＊単発レッスン【イースト・自家製酵母】

パン作り経験者さま向け・・・

　　　○ 単発レッスン（イースト）…　6,000円～
　　　○ 単発レッスン（自家製酵母）…　7,000円～

イースト、又は自家製酵母でのレッスンです。
それぞれの日程でご希望の日をご予約下さい。
イーストでのレッスンでは各自、手捏ねでパン生地を捏ねていただき、アレンジした2種のパンを焼き上げます。
各レッスンでは生地が出来上がるまでの工程、過程を学習していただきます。

自家製酵母のレッスンでは発酵に時間がかかる為、事前にご用意したパン生地を使って焼成まで仕上げていただきます。またレッスン時に作ったパン生地をお持ち帰りいただけます。ご自宅で復習にお使い下さい。

　　　・１レッスン／月　
　　　・お持ち帰り　レシピにより異なります。
　　　・焼き上がったパンに合ったプレートランチ（デザート・スープ付）を召し
　　　　上がっていただきます。
　　　・コーヒー、紅茶付き
　　　・自家製酵母では復習用持ち帰り生地付き（フィリング等付き）

各単発レッスン詳細

レッスン・メニュー	毎月、イーストのレッスンでは１種類（アレンジ２種）、自家製酵母のレッスンでは２種類のパン生地をご紹介します。＊自家製酵母では復習用持ち帰り生地付き（フィリング等付き）
レッスン全時間	３～4時間程度
レッスン代	6,000円～（税込）　　＊メニューやイースト、酵母使用により材料が異なりますので変動があります。
定員	３名
レッスンでは…	レッスン後はプレートランチ、紅茶、コーヒーを楽しんでいただけます。
見出し	ここをクリックして表示したいテキストを入力してください。テキストは「右寄せ」「中央寄せ」「左寄せ」といった整列方向、「太字」「斜体」「下線」「取り消し線」、「文字サイズ」「文字色」「文字の背景色」など細かく編集することができます。

＊植物性スィーツ教室

植物性で身体に優しいスィーツを日常に摂り入れたい方に・・・

植物性スィーツとは牛乳の代わりに豆乳を使用したり、動物性のバターの代わりに植物性のオイルや植物性バターなど、植物性（プラント）の食材を原料（ベース）とした、動物性食品を使わない植物性の原料のみで作られたお菓子のことです。

低脂質・低カロリー・食物繊維が豊富なものも多く、体にうれしい効果が期待でき、今とても注目されています。

Natural Cooking Baby Leaf では乳・卵を使わないスィーツ作りをご案内します。
ひと昔前の植物性スィーツのイメージ、【自然派】だけでなく本格スィーツを目指します。

植物性スィーツ教室詳細

レッスン・メニュー	毎月、１～２種類をご紹介します。
レッスン全時間	2.5時間
レッスン代	7,000円（税込）
定員	３名
見出し	ここをクリックして表示したいテキストを入力してください。テキストは「右寄せ」「中央寄せ」「左寄せ」といった整列方向、「太字」「斜体」「下線」「取り消し線」、「文字サイズ」「文字色」「文字の背景色」など細かく編集することができます。

＊麹を使ったおうちお料理教室

麹調味料を使った身体に優しいお料理を・・・

ナチュラルカフェＬｅａｆでとても好評いただいていた麹を使ったランチ。
お教室では麹をはじめ、新鮮な野菜やオーガニック・国産・無添加のものなど仕入れ先にもこだわり、使用しています。
化学調味料を極力使わずヘルシーで自然な味わいをお楽み頂けます。
また甘麹、塩麹、醤油麹を中心に、麹調味料を日々取り入れる生活を一緒に楽しみましょう。
いつもの調味料を麹調味料に置き換えるちょっとしたコツもご案内します。

＊使用する食品は奈良県産やコープさんより仕入れています。

麹＊家庭料理コース詳細

レッスン・メニュー	メインのお料理、副菜２～３種、汁物、他
レッスン全時間	３時間程度
レッスン代	6,500円（税込）
見出し	ここをクリックして表示したいテキストを入力してください。テキストは「右寄せ」「中央寄せ」「左寄せ」といった整列方向、「太字」「斜体」「下線」「取り消し線」、「文字サイズ」「文字色」「文字の背景色」など細かく編集することができます。

体験レッスンのお知らせ

次回開催予定

お手軽イーストパン教室・・・未定
自家製酵母パン教室　　・・・未定
植物性スィーツ教室　　・・・未定

＊教室検索サイト『クスパ』（会員登録要）より日程をお選び下さい。

ご予約はこちら・・・

＊＊レッスン情報＊＊

パン教室

コース・メニュー

＊全６回・お手軽イーストパン教室

レッスン代
36,000円
（税込み）

パン作りが初めての方でも気軽に作っていただけるイーストを使ったコースです。
食事パンやスィーツパン、教室でも人気のメニューを選んでみました。計量から手捏ね、成形、焼成まで各自で仕上げていただきます。

毎月　第2水曜日　 (2026年1月よりスタート)
　　　　
【メニュー】
　第1回・・・ベーグル(2種)
　第2回・・・パルメザン・ブレッド
　第3回・・・シナモンロール
　第4回・・・カレーフランク
　第5回・・・ベーコンエピ
　第6回・・・山食パン　　　

　【日程】
　・2026年 1/7(水)　　10:30～
　・2026年 4/8(水)　　10:30～

＊全６回・自家製酵母パン教室
（酒種酵母）

レッスン代
42,000円
（税込み）

自家製酵母のパン作りが初めての方でも安心して参加いていただけるよう初回レッスンでは酒種酵母の起こし方から焼成までご案内します。
パン作りのアドバイスやアレンジなどもご紹介。
毎月１回、2種類のパン作りをお楽しみ下さい。

毎月　第3木曜日　 (2026年4月よりスタート)
　　　　
【メニュー】
第1回・・・セーグルノア
林檎のブリオッシュパン
第2回・・・フォカッチャサンド
　　　　　　クランベリーブール
第3回・・・胡桃とアーモンンドの三つ編みスティック
　　　　　　チーズブレッド
第4回・・・あんぱん
　大葉とベーコンのチーズスクエア
第5回・・・胡麻食パン
バジルなベーコンチーズパン
第6回・・・クリチとあんこの抹茶クグロフ
無花果と胡桃のパン

【日程】
　・2026年 4/16(木)　　10:30～

小見出し

販売価格
1,000円
（税込み）

ここをクリックして表示したいテキストを入力してください。テキストは「右寄せ」「中央寄せ」「左寄せ」といった整列方向、「太字」「斜体」「下線」「取り消し線」、「文字サイズ」「文字色」「文字の背景色」など細かく編集することができます。

単発レッスン

＊2026年1月／2月単発レッスン
【イースト・パン教室】

6,000円
（税込み）

1月、2月の【イーストパン教室】では冬の野菜、ほうれん草を生地にザックリ入れた『ほうれん草とベーコンのチーズボード』と3種の胡麻を使った『金色胡麻あんぱん』をご案内します。　

『ほうれん草とベーコンとチーズボード』はベーコンとピザ用チーズを挟み、トッピングにもパルメザンチーズを…
お食事からお酒のお供にも楽しんでいただけるパンです⢀⢄𖠚

そしてもう一つ、『金色胡麻あんぱん』は生地にもトッピングにも胡麻を散りばめた香ばしい焼き上がり…
ふんわり生地に粒あんをギッシリ詰め込んだ大満足なあんぱんです♡
バターを挟んでリベイクするのもオススメです。

【メニュー】
　・ほうれん草とベーコンとチーズボード　4個
　・金色胡麻あんぱん　4個

【日程】
　　・1/14(水)　10:30～　　【残2】
　　・1/17(土)　10:30～　　【残3】
　　・1/29(木)　10:30～【残3】
　　・2/8 (日) 10:30～【残1】
　
　
＊プレートランチ、コーヒー、紅茶、デザート付き

＊2026年1月／2月単発レッスン
【自家製酵母パン教室】

レッスン代
7,000円
（税込み）

1月、2月の単発・自家製酵母パン教室ではココア生地にカカオ香るチョコをたっぷり入れた『大人のチュコ食パン』とドライフルーツと胡桃をを詰め込んだ『パン・コンプレ』を…
酒種酵母でのご紹介ですᐝ𖠚

『大人のチョコ食パン』では固く締まりがちなココア生地をしっとりさせるコツをご紹介。
カカオ44%のチョコフレークを贅沢に入れたチョコ食パンは軽くリベイクするとチョコが溶け出し最高の美味しさです♡
ワンローフで焼き上げます。

フルーツたっぷりの『パン・コンプレ』はセミハードパン。
全粒粉を配合した生地にオレンジピールやレーズン、胡桃などを沢山入れて焼き上げます。
こちらはお酒のお供にオススメです…𖠚

＊自家製酵母が初めての方はレッスン時に酵母についても学習していただけます。

【メニュー】
　・大人のチョコ食パン(酒種酵母)　1斤
　・パン・コンプレ(酒種酵母)　1個

【日程】
　・1/20(火)　10:30～　　【残3】
　・1/24(土)　10:30～　　【残3】
　・2/1 (日)　10:30～【残2】
　・2/10(火)　10:30～【残2】

＊持ち帰り生地は『大人のチョコ食パン』です。
＊プレートランチ、コーヒー、紅茶、デザート付き

小見出し

販売価格
1,000円
（税込み）

ここをクリックして表示したいテキストを入力してください。テキストは「右寄せ」「中央寄せ」「左寄せ」といった整列方向、「太字」「斜体」「下線」「取り消し線」、「文字サイズ」「文字色」「文字の背景色」など細かく編集することができます。

植物性スィーツ教室

＊植物性スィーツ教室

販売価格
7,000円～
（税込み）

乳製品、全く卵を使わない植物性スィーツのレッスンです。

小見出し

販売価格
1,000円
（税込み）

ここをクリックして表示したいテキストを入力してください。テキストは「右寄せ」「中央寄せ」「左寄せ」といった整列方向、「太字」「斜体」「下線」「取り消し線」、「文字サイズ」「文字色」「文字の背景色」など細かく編集することができます。

＊麹を使ったお料理教室

＊麹を使ったおうちお料理教室

販売価格
6,500円
（税込み）

来年4月よりカラダに優しい麹を使用したお料理教室をスタート致します。
４月のレッスンではお子様にも人気の煮込みハンバーグを・・・。他、季節のお野菜を使った副菜、汁物と一緒にお楽しみ下さい。
第１回目のレッスンでは甘麹、塩麹、醤油麹の作り方をご紹介します。

小見出し

販売価格
1,000円
（税込み）

ここをクリックして表示したいテキストを入力してください。テキストは「右寄せ」「中央寄せ」「左寄せ」といった整列方向、「太字」「斜体」「下線」「取り消し線」、「文字サイズ」「文字色」「文字の背景色」など細かく編集することができます。

各レッスンのご予約はこちらから・・・

＊＊　最新の空席状況は教室検索サイト『クスパ』（会員登録要）よりご確認ください。　＊＊

レッスンのご案内

おうちパン教室

＊全６回・お手軽イーストパン コース

お手軽イーストパン コース詳細

＊全６回・自家製酵母パン コース（酒種酵母）

酒種酵母などの自家製酵母でパン作りをしたい方・・・

自家製酵母パン コース詳細

＊単発レッスン【イースト・自家製酵母】

各単発レッスン 詳細

＊植物性スィーツ教室

植物性スィーツ 教室 詳細

＊麹を使ったおうちお料理教室

麹＊家庭料理 コース 詳細

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＊＊ レッスン情報 ＊＊

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